Die letzte noch funktionstüchtige Wassermühle in Bielefeld.
Erstmalig genannt 1535
Die restaurierte Wassermühle Niemöllers Mühle ist seit 1994 wieder geöffnet. Seit 2000 haben wir ein eigenes Backhaus.
Hier werden Brote im Steinofen nach alter Methode aus unserem Bio-Korn und -Schrot gebacken und zwischendurch backt unser Bäcker auch leckeren Butterkuchen.
An jeweils einem Wochenende in den Monaten April bis Oktober ist die Mühle geöffnet.
Der Eintritt ist frei.
Die Mühle kann dann von 14 bis 17 Uhr besichtigt werden.
In unserem kleinen „Mühlencafé“ kann man frischen Kuchen bei einer Tasse Kaffee genießen oder unser kräftiges Mühlenbrot probieren und kaufen.
Auf dem Dachboden der Mühle finden ständig wechselnde Ausstellungen statt.
Für Schulklassen oder Gruppen werden nach vorheriger Terminvereinbarung Führungen angeboten.
Kontakt: Jesse Oppenhäuser,
Tel.: Mobil 0173 5184 190
E-Mail: info(at)craftwerk-bielefeld.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Verein der Freunde und Förderer der Mühle Niemöller in Quelle e. V.
Elisenweg 2, 33649 Bielefeld
Weitere Informationen im Internet unter:
www.niemoellers-muehle.de