Jeden Donnerstag von 18-19 Uhr ist unser 1. Vorsitzender Jesse Oppenhäuser in der Mühle, um Interessenten Frage und Antwort zu stehen. Oder einfach um einen kurzen Blick in die Mühle außerhalb der Mühlenwochenenden werfen zu können.
Wir freuen uns über interessierten Besuch.
Die Mühle erwacht aus der Winterpause und startet mit der Mühlensaison 2020 am 18. April
Hier finden sich Einblicke, Rückblicke und Impressionen der vergangenen Mühlenwochenenden.
Hier finden sich Einblicke, Rückblicke und Impressionen der vergangenen Mühlenwochenenden.
Charlotte Michels
Aquarell Kunstwerke
wie immer gut besucht
Bei schlechten Wetter draußen sitzen
Maik Hoffmann von Aptus Ludus
Maik Hoffmann von Aptus Ludus
Unser „Mühlen“-Imker
Alte Handwerkskunst am Spinnrad
Luftballonwettbewerb der Falken
3 Profi-Bäcker und fest eingeschworenen Unterstützung
Wie zuvor zum Saisonstart, hier zum Saisonende
Auf einem Rad fährt es sich schwer, deswegen hat sich die Mühle einfach ein Rad dazu geholt.
Ein schönes altes Postrad gehört nun dem Mühlenverein und fährt auf Queller Straßen, um mögliche neue Freunde für den Verein zu gewinnen.
Unser kleines Rezeptbuch können Sie bei einem Besuch von Niemöllers Mühle erhalten.
vermischen
fein mahlen und mit
vermengen, dann zur Schrotmenge geben und 5 – 6 Minuten mit einem Knethaken zu einem festen, aber elastischen Teig verkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Erstmalig genannt 1535
Die restaurierte Wassermühle Niemöllers Mühle ist seit 1994 wieder geöffnet. Seit 2000 haben wir ein eigenes Backhaus.
Hier werden Brote im Steinofen nach alter Methode aus unserem Bio-Korn und -Schrot gebacken und zwischendurch backt unser Bäcker auch leckeren Butterkuchen.
An jeweils einem Wochenende in den Monaten April bis Oktober ist die Mühle geöffnet. Der Eintritt ist frei.
Die Mühle kann dann von 14 bis 17 Uhr besichtigt werden.
In unserem kleinen „Mühlencafé“ kann man frischen Kuchen bei einer Tasse Kaffee genießen oder unser kräftiges Mühlenbrot probieren und kaufen.
Auf dem Dachboden der Mühle finden ständig wechselnde Ausstellungen statt. Es werden auch Führungen angeboten.
Für Schulklassen oder Gruppen können zusätzliche Termine vereinbart werden.
Kontakt: K.-H. Stoßberg, Tel.:
Mobil 0152 – 289 74 606
E-Mail: niemoellers-muehle@gmx.com
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Verein der Freunde und Förderer der Mühle Niemöller in Quelle e. V.
Kulbrockstr. 13 • 33649 Bielefeld
Weitere Informationen im Internet unter:
www.niemoellers-muehle.de
